Impianti di Affumicatura

L’affumicatura è una tecnica utilizzata per all’ungare la conservazione dei cibi e soprattutto per migliorarne l’aspetto e donare un aroma caratteristico agli alimenti. Gli impianti di affumicatura sono rivolti a chi ha bisogno di asciugare e stagionare salumi con estrema facilità. 
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